のどぐろ開き一夜干し（複数枚パック） (yr-ndh0001)
脂乗りも抜群！白身のトロ「のどぐろの開き干し」
本来は「赤むつ」という名称ですが、国内で最も知られる産地、島根県にて、喉が真っ黒なことから、「のどぐろ」と呼ばれる事が一般的となっています。
のどぐろは白身魚でありながら、脂質が大トロ並みにあることで、「白身のトロ」とも呼ばれています。
島根県出身のテニスプレイーヤー錦織圭選手の大好物として一躍大人気の魚となっています。
贈り物としても喜ばれる一品となっています。
のどぐろは白身魚でありながら、脂質が大トロ並みにあることで、「白身のトロ」とも呼ばれています。
島根県出身のテニスプレイーヤー錦織圭選手の大好物として一躍大人気の魚となっています。
贈り物としても喜ばれる一品となっています。
のどぐろにつきましては、例年以上に国内での漁獲量減少が続いているため、価格が高騰しておりますが、味は間違いなしです！
島根県産のどぐろは、身はぷりっと詰まった新鮮なものをご用意しております。
ホクホクの白身は脂の旨味もありながらクセもなく、上品な味が堪能頂けます。
ホクホクの白身は脂の旨味もありながらクセもなく、上品な味が堪能頂けます。
塩加減は若干強めとなっておりますので、ビールのお供にお勧めです。
年々高級魚となりつつあるのどぐろを是非！お試し下さい。
年々高級魚となりつつあるのどぐろを是非！お試し下さい。
| 品名 | のどぐろ開き一夜干し |
|---|---|
| 内容量 | （例）8枚入りパック（1枚あたりサイズ：110g〜130g）
（例）4枚入りパック（1枚あたりサイズ：200g〜250g） |
| 原材料 | のどぐろ（赤むつ）食塩、チャ抽出物 |
| 産地 | 島根県産 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 製造 | （有）米子冷凍食品 |
| 価格 |
|
※解凍後は加熱してお早めにお召し上がり下さい。
（冷蔵保存にて1日〜２日以内）
